Выращивание салата в теплице — что необходимо знать для получения хорошего урожая?


20.11.2018
41

в теплице выращивание салатаСалат является очень популярной зеленью, которую выращивают в различных странах с давних времен. Данная культура — однолетнее растение. Это означает, что за один сезон она позволяет собрать листву, применяющуюся в кулинарии. Салатные листья употребляются в качестве добавления особой пикантности к овощному салату, а также в виде гарнира к мясу или рыбе. Зелень богата содержанием органических и минеральных веществ. При желании получить ценный продукт на собственном огороде можно произвести выращивание салата в теплице в любое время года. Свежую зелень к столу можно получить достаточно быстро, так как листья развиваются в короткие сроки. Весенний сорт является наиболее скороспелым. В зависимости от периодов созревания выделяются также летний и осенний сорта.

Основные правила выращивания зелени в теплице

Для выращивания салата в теплице следует соблюдать некоторые правила:

  1. Зелень может переносить низкие температуры, но является очень требовательным к степени увлажнения грунта. Наиболее подходящим составом является легкая и питательная земля. Способен вырасти в других видах субстрата;
  2. Очень важно соблюдать степень освещенности. Зелень предпочитает расти в полутени;
  3. Отличную урожайность можно получить выращивая культуру на почве, где ранее был посажен картофель, помидоры, огурцы или лук.
Обратите внимание!
Салат, который был выращен в домашних условиях содержит в два раза меньше аскорбинки и каротина, чем тот, что растет в открытом грунте.

Посевные работы салатной культуры производятся ранней весной. Почвенный состав должен обязательно включать минеральные удобрения. Через две недели после посадки производится повторное удобрение в парнике выращивание салатарассады. Очень важно успеть произвести подкормку до наступления жаркой изнуряющей погоды. Семенной материал заглубляется в почву на 0,5 — 1 см. Правильная посадка позволяет увидеть первые всходы на второй день. Для получения качественной и крупной розетки растения следует произвести прореживание, когда растение выгонит 3 — 4 листа. Соблюдается расстояние между отдельными розетками от 7 — до 11 см. Данные мероприятия позволяют повысить урожайность и качество готового продукта. Растения, которые удаляются во время прореживания грядок используются в пищу. Если был отмечен плохой рост культуры, допускается внесение аммиачной селитры. Полив производится после высыхания почвы. Для того, чтобы листва во время роста оставалась чистой необходимо после рыхления, прореживания выполняется мульчирование почвы. Применяется песок или торф.

Выращивание зелени в зимний период

Вырастить зелень можно тремя способами:

  • в основной грунт теплицы;
  • в подготовленные ящики на полках;
  • методом гидропоники.

При желании круглый год получать полезную зелень можно произвести выращивание салата в теплице зимой. С данной работой может справиться даже новичок в тепличном хозяйстве. Оптимальными временными промежутками для высадки посевного материала является с января до апреля, и с сентября до декабря. В остальное время салатные розетки отлично растут в условиях открытого грунта. Следует знать, что если в месте выращивания культуры наблюдается нехватка света, то рекомендуется в парник устанавливать специальные фитолампы. Салат хорошо растет в затененных участках в парнике, поэтому многие опытные огородники сооружают систему полок на которой устанавливаются ящики с зеленью.

выращивание салата в парникеМетод гидропоники — еще один вариант для выращивания листьев салата в теплице. Отличается наиболее прогрессивным вариантом. Для этого производится посадка семян в специальные стаканы. В каждой емкости по две — три семечки. В стакан добавляется смесь для быстрого роста культуры. Снизу стакана сделаны отверстия через которые будут расти корни салата. Как только корневая система прорастет через донышко емкости, следует каждый стакан выставить в ряд в специальный желоб, по которому идет питательный для растения раствор, обогащенный витаминами и минералами. Такой способ выращивания позволяет в короткие сроки получить качественный урожай. Одна розетка наращивает много красивых и полезных листьев. Метод гидропоники в большей степени применяется в промышленных производствах, так как способ требует изначального капиталовложения.

Посадка должна производится после подготовки посевного материала. Семена необходимо замочить в питательном составе и продезинфицировать. Некоторые сорта рекомендуется прорастить в домашних условиях и далее произвести посадку рассадным материалом. Почвенный состав должен быть обогащен калием и фосфором. Оптимальной температурой для роста является +15 — +20 градусов. Минимальные показатели для роста +5 градусов. Полив производится только после полного просыхания почвы. При необходимости подкормить растения во время вегетации вносятся минеральные составы. Когда розетки достигают 7 — 9 см можно собирать урожай.

Тепличное выращивание позволяет вырастить салат круглый год. В теплое время года культура отлично растет в открытом грунте.

УжасПлохоТак себеХорошоОтлично
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *